Una vacanza per ritemprare lo spirito in una romantica residenza nel borgo di Scheggino

sabato 31 maggio 2014

Fior di cacio

Nel centro di Vallo di Nera il 14 e 15 giugno si svolgerà la mostra FIOR DI CACIO e in occasione verrà disegnato un percorso a tappe tra gli scorci più caratteristici del paese, con punti di degustazione dove il pubblico potrà assaggiare gratuitamente i prodotti e al contempo visitare il borgo. I produttori locali daranno poi colore alle "vie del cacio" con una mostra mercato ricca e golosa dove poter acquistare i migliori formaggi tipici umbri. Lungo i sentieri della transumanza e per le vie del borgo, coprirete la tecnica del formaggio come si faceva una volta, con il profumo e il gusto della tipica tradizione casearia umbra.